Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Gennaio 2018

09

Gen

La Bresaola della Valtellina IGP a Lombardy Wine Experience
La Bresaola della Valtellina IGP a Lombardy Wine Experience
Si è svolto nello scorso mese di dicembre, forse un po’ in sordina rispetto a quanto ci si poteva attendere...

08

Gen

Canederli allo Speck Menatti: ricetta tipica trentina
Canederli allo Speck Menatti
La ricetta tipica tirolese con il salume originario dell’Alto Adige Il nostro salumificio si fregia della produzione di un salume...

04

Gen

Etichettatura d’origine obbligatoria
Etichettatura d’origine obbligatoria, scontro Italia-Europa
Le industrie alimentari europee contro la normativa italiana sulla trasparenzaAvevamo parlato qualche tempo fa sul nostro blog della cosiddetta “battaglia...

02

Gen

Frittata con Pancetta Menatti e porri: ricetta
Frittata con Pancetta Menatti e porri
Ricetta per secondo o antipasto pronta in soli 20 minutiQuando si deve affrontare un pasto in famiglia con numerose persone,...