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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Maggio 2019

Mag

Alla scoperta dei bellissimi paesaggi della Valmalenco in Valtellina

Ai laghi di Lagazzuolo e Pirola con Speck Menatti

Un’avventura a piedi nella bella Valmalenco a pochi km da Sondrio Oggi affrontiamo un bel percorso in Valtellina per camminate...

Mag

Verità e bufale provenienti dal mondo dei salumi

Il Vero e Falso dei salumi

Una risposta alle domande più comuni sul mondo dei salumiCarni e salumi sono frequentemente oggetto di discussione tra coloro che...

Mag

Menatti protagonista a TuttoFood Milano edizione 2019

Menatti all’edizione 2019 di TuttoFood

La fiera internazionale dedicata al mondo agroalimentareUn’importante manifestazione del settore agroalimentare riservata al B2B, dove poter testare concretamente i maggiori...

Mag

I passi fondamentali per preparare le schiacciatine di Bresaola della Valtellina e rucola

Schiacciatina con Bresaola IGP Menatti e rucola

Una ricetta genuina per uno snack appetitosoCi troviamo in Valtellina, quale ingrediente migliore della Bresaola possiamo portare sui vostri piatti?...

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