Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Dicembre 2019

05

Dic

Le due tipologie di Prosciutto
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
I due tipi di Prosciutto a confronto per scoprirne caratteristiche e proprietà nutritive Il Prosciutto Cotto da sempre è considerato...

03

Dic

Una recentissima ricerca Doxa - Consorzio di Tutela Bresaola Valtellina IGP sui consumi degli italiani conferma che la Bresaola è tra i principali protagonisti della buona tavola
Gusto, tradizione e Salvaguardia per la Bresaola IGP della Valtellina
Nuovi studi e ricerche sulla Bresaola, il Salume amato da ben 7 italiani su 10   Una recentissima ricerca Doxa...

02

Dic

La pasta con patate e Pancetta è tipica della cucina napoletana
Pasta con patate e Pancetta Menatti
Un’ottima ricetta italiana per creare un primo piatto gustoso e di grande sostanza   La pasta, in tutte le sue...