Giugno 2021 - Page 3 of 5

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Giugno 2021

Giu

Quali sono i prosciutti DOP italiani

I salumi a Denominazione d’Origine Protetta made in Italy Dopo aver passato in rassegna i salumi a marchio IGP (clicca...

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Pasta con crema di patate e Speck Menatti

Ricetta di primo piatto cremoso e genuino Fra i numerosi primi piatti con lo speck che possiamo preparare non ci...

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Da Chiareggio al rifugio Longoni con Bresaola della Valtellina IGP

Escursione a uno dei rifugi più belli in Valmalenco Il rifugio Longoni è uno dei numerosi rifugi in Valmalenco, molto...

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I salumi sono un’ottima fonte di omega-3 e omega-6

Il contenuto di ALA e LA degli affettati, simile a quello del pesce Come sappiamo (lo abbiamo descritto nel dettaglio...

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