Luglio 2021 - Page 2 of 5

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Luglio 2021

Lug

Da Fraele al Monte Scale con Speck Menatti

Sentiero trekking in Alta Valtellina sopra Bormio Le Torri di Fraele in Alta Valtellina sono avamposti militari che testimoniano un’epoca...

Lug

Panino con prosciutto cotto: una merenda sana e più nutriente

Perché scegliere i salumi come spuntino anziché le merendine Anche in estate, come in qualsiasi altra stagione dell’anno, è importante...

Lug

Come si taglia la bresaola?

Cosa fare per affettare correttamente il salume valtellinese Come affettare la bresaola della Valtellina Prima regola: la bresaola valtellinese si...

Lug

Rose di patate con Pancetta Affumicata Menatti

Ricetta per aperitivo creativo e scenografico La ricetta delle patate al forno è una delle più utilizzate per preparare un...

1 2 3 … 5 >