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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Agosto 2021

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I salumi tipici delle regioni italiane

Prodotti di carne e insaccati della tradizione locale, da nord a sud Regione che vai, salume che trovi: anzi, conoscendo...

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Risotto alla parmigiana con Coppa Menatti

Ricetta del risotto con parmigiano con aggiunta di salume croccante Il risotto alla parmigiana è uno dei modi più diffusi...

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Giro del lago di Poschiavo con Mortadella Menatti

Passeggiata ad anello nella Svizzera italiana, in Valposchiavo In Valtellina fa troppo caldo e cerchi una passeggiata semplice da fare...

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Peperoni ripieni al riso con Speck Menatti

Ricetta facile per un antipasto a base di verdura e riso I peperoni ripieni sono un classico dell’estate: con la...

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