Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Marzo 2022

17

Mar

salumi senza nitriti e nitrati
Salumi senza nitriti e nitrati: perché non serve
La presenza di conservanti naturali nei prodotti di carne non è nociva per la salute I nitriti e nitrati presenti...

15

Mar

spesa degli italiani per il consumo di carne e salumi
Stabile il consumo di salumi in Italia nel 2021
La spesa degli italiani per l’acquisto di carni e affettati secondo il rapporto Ismea Nel 2021 gli italiani hanno continuato...

14

Mar

ricetta risotto con zucchine e bresaola croccante
Risotto con zucchine e Bresaola croccante Menatti
Ricetta per primo piatto con verdura e un salume leggero La bresaola della Valtellina è spesso utilizzata come salume per...

11

Mar

percorso ciaspole a Livigno in Val Federia
Ciaspolata a Livigno in Val Federia con Speck Menatti
Percorso ciaspole in Alta Valtellina alla scoperta delle tee di Livigno Per fare una delle ultime ciaspolate della stagione bisogna...