Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Maggio 2022

31

Mag

produzione della coppa di maiale
Come si fa la coppa?
La lavorazione del salume insaccato suino La coppa di maiale, salume conosciuto anche come coppa piacentina e al sud con...

30

Mag

ricetta piadina fatta in casa
Piadina romagnola con melanzane, pesto di finocchietto e Coppa Menatti
Ricetta casalinga per pranzi veloci I salumi per la piadina aprono un mondo di possibilità e abbinamenti infinito: con ogni...

27

Mag

escursione in valtellina sopra albosaggia
Escursione sopra Albosaggia al lago della Casera con Mortadella Menatti
Itinerario trekking valtellinese in valle del Livrio, sopra Sondrio Per scoprire percorsi in montagna in Valtellina di grande fascino naturalistico...

26

Mag

salumi e affettati leggeri e magri: bresaola della valtellina
Quali sono i salumi più magri per la dieta?
Come individuare gli affettati più leggeri in base alle tabelle nutrizionali Si possono mangiare gli affettati se si è a...