Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Aprile 2023

27

Apr

consorzio del prosciutto di parma DOP 60 anni
Il Prosciutto di Parma DOP compie 60 anni
1963-2023: il Consorzio di tutela del crudo di Parma La storia dei salumi è antichissima, al punto che i primi...

24

Apr

patè di prosciutto cotto ricetta
Patè di Prosciutto Cotto Fioccottino Menatti
Ricetta velocissima per antipasto o aperitivo Quando si è in cerca di idee per un aperitivo in casa o in...

20

Apr

esportazioni di bresaola igp valtellina nel 2022
La bresaola all’estero: le esportazioni IGP nel 2022
Dalla Valtellina in tutto il mondo: il successo della bresaola certificata è globale I dati di produzione della bresaola diffusi...

17

Apr

crespelle di grano saraceno con prosciutto crudo
Crespelle con ripieno al Prosciutto Crudo Stagionato Menatti
Ricetta svuota-frigo con grano saraceno, formaggio e salumi Le crespelle sono perfette per variare il menu del pranzo o della...