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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Novembre 2023

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Abbinamenti con il salame piccante

Con cosa mangiare gli insaccati piccanti I salami piccanti sono una varietà di salame che viene prodotta con l’aggiunta di...

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Crema di fagioli con Salame Nostrano Menatti

Ricetta di piatto caldo con legumi e salumi Quando fuori è freddo e le giornate si accorciano, spesso un sentimento...

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Le città del prosciutto

Quali sono i luoghi che danno nome a salumi famosi Paese che vai, prosciutto che trovi: avete mai fatto caso...

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Verza stufata allo speck Menatti

Ricetta invernale con verdura e speck La verza è una verdura tipica dell’inverno che è ricca di benefici nutrizionali, tanto...

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