30 Set Involtini di mortadella Menatti al sugo di pomodoro Ricetta pugliese con mortadella a fette La mortadella è un salume originario dell’Emilia-Romagna e della città di Bologna in particolare,... leggi di più
26 Set La Bresaola della Valtellina IGP al G7 Agricoltura di Ortigia Il Consorzio di Tutela porta il salume valtellinese all’expo internazionale Si svolge dal 21 al 29 settembre all’Isola di Ortigia... leggi di più
23 Set Pasta con rucola, pangrattato e Coppa Menatti Ricetta veloce di primo piatto con la coppa affettata Se cerchi nuovi modi e nuove ricette per condire la pasta... leggi di più
19 Set Le (poco riuscite) imitazioni della bresaola I prodotti che si chiamano bresaola ma che non lo sono Di bresaola ce n’è una sola. O meglio, la... leggi di più