Febbraio 2025 - Menatti

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Febbraio 2025

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Spianata romana e spianata piccante: le differenze

I due salami dalla forma simile a confronto La famiglia dei salami italiani è decisamente una famiglia allargata, perché ne...

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Involtini di bresaola Menatti e melanzane

Ricetta di antipasto finger food veloce e facile La bresaola come antipasto funziona sempre, servita in purezza su un tagliere...

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Bruciatini e radicchio con Pancetta tesa Menatti

Ricetta tipica emiliana e romagnola di contorno La tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna è incredibilmente ricca e variegata, ma uno dei piatti...

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Culatello e prosciutto crudo: qual è la differenza?

I due salumi originari del Parmense a confronto Nel variegato e ricchissimo panorama dei salumi italiani, che include non solo...

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