28 Feb Spianata romana e spianata piccante: le differenze I due salami dalla forma simile a confronto La famiglia dei salami italiani è decisamente una famiglia allargata, perché ne... leggi di più
24 Feb Involtini di bresaola Menatti e melanzane Ricetta di antipasto finger food veloce e facile La bresaola come antipasto funziona sempre, servita in purezza su un tagliere... leggi di più
20 Feb Bresaola e Olimpiadi, cos’hanno in comune? La Valtellina e lo sport Il salume valtellinese tra gli sponsor ufficiali con il Distretto Agroalimentare della Valtellina In questi giorni il conto alla rovescia... leggi di più
17 Feb Bruciatini e radicchio con Pancetta tesa Menatti Ricetta tipica emiliana e romagnola di contorno La tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna è incredibilmente ricca e variegata, ma uno dei piatti... leggi di più