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Il blog dei salumi e della Valtellina

Mar

Torta salata con ricotta e salame Milano Menatti

Ricetta facile da fare al forno con pochi ingredienti Le ricette salva-cena con i salumi sono spesso anche ricette antispreco,...

Feb

Spianata romana e spianata piccante: le differenze

I due salami dalla forma simile a confronto La famiglia dei salami italiani è decisamente una famiglia allargata, perché ne...

Feb

Involtini di bresaola Menatti e melanzane

Ricetta di antipasto finger food veloce e facile La bresaola come antipasto funziona sempre, servita in purezza su un tagliere...

Feb

Bruciatini e radicchio con Pancetta tesa Menatti

Ricetta tipica emiliana e romagnola di contorno La tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna è incredibilmente ricca e variegata, ma uno dei piatti...

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