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Il blog dei salumi e della Valtellina

Risultati ricerca per: prosciutto cotto

Giu

La bresaola è ancora il salume preferito dagli italiani?

Un’indagine Doxa svela che i consumatori preferiscono altri salumi: ecco perché. La bresaola è un affettato con molti primati: il...

Mar

Acido folico nei salumi

La vitamina B9 per le donne in gravidanza Sentiamo parlare di acido folico soprattutto in relazione alla dieta delle donne...

Mar

Affettati in vaschetta: formati, freschezza, comodità

Tutti i vantaggi dei salumi confezionati già affettati I salumi si possono acquistare freschi o confezionati: nel primo caso il...

Feb

Mangiare troppo salato fa male?

Dieta a ridotto contenuto di sale: quali alimenti consumare e quali no Il sale fa male: detta così, questa affermazione...

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