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Il blog dei salumi e della Valtellina

Risultati ricerca per: prosciutto cotto

Mag

Differenza tra salumi e affettati

Definizioni e tipologie dei prodotti di carne lavorata Non tutti i salumi sono insaccati, e questo lo sappiamo: basti pensare...

Mag

Quali salumi dare ai bambini?

Gli affettati più adatti e salutari per l’alimentazione infantile Quando i bambini iniziano lo svezzamento – oggi sempre più in...

Apr

Salumi benessere sempre più di moda

Aumentano le richieste e l’offerta di affettati light improntati alla leggerezza I recenti dati su vendite e consumi alimentari in...

Apr

Da Ardenno a Biolo con Mortadella Gran Valle Menatti

Itinerario semplice in media Valtellina sul versante retico All’imbocco della Val Masino, Ardenno è un paese adagiato sul fondovalle con...

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