07
Lug
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
Alimenti sani che migliorano l’umore e consolano lo spirito Chi non ha mai affogato i propri dispiaceri in un barattolino...
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
Risultati ricerca per: prosciutto cotto
05
Lug
Salumi italiani: i dati di consumo e produzione nel 2021 in Italia
Segno positivo e netta ripresa per il comparto affettati dopo il calo del 2020 Si è svolta il 22 giugno...
30
Giu
Salumi e formaggi: mangiarli insieme fa male?
Perché è meglio limitare le dosi e la frequenza di questi alimenti abbinati Gli abbinamenti salumi formaggi sono un vero...
16
Giu
Quale carne contiene più proteine?
I valori proteici di carni e salumi Gli alimenti proteici sono una componente molto importante per una dieta sana ed...