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Il blog dei salumi e della Valtellina

Risultati ricerca per: prosciutto cotto

Set

L’indice glicemico dei salumi

Perché carni e salumi sono alimenti indicati per i diabetici Indice glicemico degli alimenti: cos’è e perché è importante L’indice...

Ago

Cuocere i salumi al barbecue

Quali carni grigliare oltre alla pancetta L’estate è la stagione dei barbecue e delle grigliate in compagnia: un pranzo all’aria...

Ago

I salumi tipici delle regioni italiane

Prodotti di carne e insaccati della tradizione locale, da nord a sud Regione che vai, salume che trovi: anzi, conoscendo...

Lug

A cosa fa bene la bresaola?

Quali sono i benefici di mangiare bresaola La bresaola è uno dei salumi più amati in Italia e all’estero (scopri...

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