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Il blog dei salumi e della Valtellina

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salametto, salame cacciatore di piccole dimensioni
Il salametto, il salame tascabile per ogni occasione
Caratteristiche e tipologie del salame di piccola taglia Tra le diverse varietà di salame, molte delle quali hanno nomi evocativi...

20

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ricetta rotolo alle uova e salame milano
Rotolo di sfoglia con uova e Salame Milano Menatti
Ricetta con pasta brisè da preparare al forno Preparare ricette con pasta brisée è facile anche nella cucina di casa...

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prosciutto crudo vs speck
Meglio speck o prosciutto crudo?
Le differenze e le somiglianze tra i due salumi I salumi italiani sono in generale diversi tra loro, ma ce...

13

Mar

insalata di farro con zucchine e speck
Insalata di farro con zucchine e Speck Menatti
Ricetta per piatto freddo completo Ideale da consumare come pasto in ufficio o come pranzo veloce a casa, l’insalata di...