21
Nov
In questo articolo della scorsa settimana vi abbiamo parlato di alimentazione e di come è possibile apportare piccole modifiche alla propria dieta per ritrovare forma e benessere. Oggi continuiamo a proporvi dei consigli che possono essere di grande aiuto per chi vorrebbe perdere peso o semplicemente sentirsi in salute, ma ha paura che questo debba comportare per forza grandi sacrifici. Non è così: mangiare meglio è una questione di buone abitudini. Eccone alcune:
Abbiamo visto che tutti i nutrienti sono importanti e che nessuno andrebbe escluso dalla dieta. Per esempio, il pesce (in particolare il cosiddetto “pesce azzurro”) fornisce al nostro organismo preziosi grassi insaturi, come l’omega 3, ed è ricco di calcio. La carne, invece, è una fonte molto importante di ferro e proteine. Ciò che conta, per qualsiasi alimento, è la qualità. I Salumi Menatti, per esempio, provengono esclusivamente dalle migliori carni certificate ed è proprio questo, insieme alla cura con cui vengono lavorate, ad aver permesso alla nostra azienda di ottenere importanti riconoscimenti e certificazioni internazionali.
Mangiare deve essere prima di tutto un piacere. Ecco perché le diete troppo restrittive ci condannano all’effetto yo-yo di perdere peso e poi riacquistarlo di nuovo in poco tempo. Troppe rinunce non fanno bene né al nostro umore né alla nostra salute. Il trucco sta nel dosare i cibi di cui proprio non riusciamo a fare a meno e prendere l’abitudine di concederceli soltanto in alcune occasioni. E chi soffre di un’intolleranza alimentare? Anche in questo caso, non è necessario passare la vita a rimpiangere i bei tempi in cui ci potevamo concedere un piatto di pasta o un panino al prosciutto. Esistono prodotti realizzati apposta per i celiaci e per chi è intollerante al lattosio. Bresaola, Prosciutto, Salame, Pancetta…questi e tanti altri prodotti Menatti sono senza glutine né derivati del latte, per garantire a tutti il piacere della buona tavola.
Un problema alimentare che riguarda adulti e bambini è il consumo regolare di bibite gassate. Spesso non ci pensiamo, ma sono un concentrato di zuccheri e coloranti estremamente dannoso per il nostro peso e la nostra salute in generale, anche quella dei denti. Il consiglio è di smettere gradualmente di berle, magari cominciando con il diluirle. Cosa dovremmo bere, quindi? La risposta è chiara e semplice come…l’acqua. Il nostro organismo ne ha sempre bisogno perché è indispensabile per eliminare le tossine e trasportare i nutrienti alle cellule. Inoltre, bere acqua ci aiuta a perdere peso, perché favorisce il senso di sazietà e stimola il metabolismo. Oltre all’acqua, ovviamente, ci sono molte altre bibite che ci possono aiutare a sentirci meglio: frullati, centrifugati, tè e tisane.
Gli alimenti già pronti che troviamo al supermercato sono sicuramente pratici, soprattutto se non abbiamo abbastanza tempo per cucinare. Anche in questo caso, però, dobbiamo stare attenti a non esagerare. Per essere davvero consapevoli di ciò che mangiamo, dovremmo cercare di recuperare un rapporto più completo con il cibo, procurandoci i migliori ingredienti e occupandoci della preparazione dei nostri pasti. A chi non è abituato a dedicarsi alla cucina potrebbe sembrare un’abitudine noiosa e difficile da mantenere, ma vi assicuriamo che ci si prende letteralmente gusto.