Una corretta alimentazione è la base del benessere, specialmente in giornate dedicate all’allenamento e a qualsiasi tipo di attività fisica quando il corpo è sottoposto ad esercizio o stress fisico.

Mantenere l’organismo in buono stato di salute permette di riservare energie e forze necessarie ad affrontare le fatiche fisiche della giornata. L’alimentazione è il nostro motore e per questo va curata con attenzione: perciò è utile dedicare sempre un po’ di tempo, oltre che alla pianificazione dell’allenamento, anche alla scelta degli alimenti corretti per mettere in moto il nostro corpo. 

Tipi di alimenti necessari per l’attività fisica 

I carboidrati

Ogni attività fisica comporta un dispendio di calorie che può essere più o meno elevato a seconda della tipologia di sport scelta. I carboidrati sono sempre fondamentali per un organismo sottoposto a sforzi fisici: è importante che almeno il 50% di ciò che ingeriamo prima di un’attività sia composto da carboidrati. 

Gli zuccheri

Lo zucchero, assunto in quantità moderate, ricopre un importante ruolo in caso di attività fisica, giocando la propria parte in sostegno degli sforzi muscolari compiuti dal corpo. Meglio sempre prediligere gli zuccheri naturali, ricavati per esempio da porzioni di frutta assunte prima dello sport. 

Le proteine

Nonostante non siano fondamentali in termini energetici, le proteine prima dell’attività fisica sono importantissime soprattutto grazie al loro apporto di aminoacidi utili per la costruzione delle cellule e il loro ricambio. Scegliere una dieta ricca di alimenti proteici come carne, pesce, uova e legumi fa bene alla salute di uno sportivo (le proteine rappresentano ben il 30% del suo pasto giornaliero). La Bresaola della Valtellina IGP Menatti, grazie alle sue proprietà magre, un’alta digeribilità e un corretto apporto di calorie è l’alimento proteico ideale per tutti gli sportivi. 

I grassi

I grassi rappresentano una corposa riserva di energia, che non deve mai superare il 20% della dieta giornaliera di uno sportivo. In assenza di carboidrati il nostro organismo consuma i grassi, con preferenza per i grassi di origine vegetale come un buon olio extravergine di oliva piuttosto che il burro. 

Le vitamine 

Le vitamine sono indispensabili per combattere l’affaticamento dovuto allo sport. Le vitamine del gruppo B sono utili contro la stanchezza, mentre le vitamine del gruppo C rafforzano le difese immunitarie.