Oggi affrontiamo un bel percorso in Valtellina per camminate mediamente impegnative, che porta nel cuore della Valmalenco, una delle più belle valli della provincia di Sondrio, in un’escursione alla scoperta di incantevoli laghetti alpini circondati da maestose cime.

Durata: 3h

Dislivello: 1100 m

Difficoltà: E

Partendo dalla città di Sondrio saliamo in direzione Chiesa in Valmalenco per incrociare la strada che porta a Chiareggio. Arrivati all’altezza di una chiesetta nei pressi di San Giuseppe, parcheggiamo vicino ai cartelli che indicano la presenza di vari sentieri di montagna: il tracciato che dobbiamo seguire è quello che segnala il rifugio Lagazzuolo-Chiareggio. Iniziamo la camminata attraversando il Torrente Mallero sulla destra per poi prendere, subito a sinistra, un sentiero che sale ripido sul versante meridionale della Val Orsera, fino ad una quota di circa 1900 m. Mentre saliamo intuiamo immediatamente il cambiamento della vegetazione, che si fa sempre più rada.

Dopo poco intravediamo un’apertura del sentiero che sbuca nei pascoli dell’Alpe Lagazzuolo e arriva fino all’omonimo rifugio. Proseguendo per pochi metri arriviamo al bellissimo lago di Lagazzuolo, considerato una perla della Valmalenco per le sue spettacolari acque turchesi: uno spettacolo che ci lascia – se non ci ha già pensato la salita fin qui percorsa – senza fiato.

Teniamo alle spalle la riva nord-ovest del laghetto alpino e prendiamo un sentiero fatto di grandi massi per iniziare l’ultima faticosa salita che giunge alla Sella del Bocchel del Cane, la quale, in una giornata di cielo limpido, offre la vista suggestiva di tutto il fianco occidentale dell’alta Valmalenco.

Da qui Iniziamo finalmente la discesa, facendo molta attenzione perchè le dimensioni dei massi aumentano notevolmente. Attraversato un primo tratto molto faticoso, i massi diventano più accessibili e dall’alto intravediamo alla nostra destra un altro lago alpino: il lago Pirola.

La fatica è presto ripagata dalla spettacolare vista sul lago contornato da due altrettanto maestose cime della Valmalenco: Pizzo Venina e Monte Disgrazia.

Arrivati a questo punto è tempo di una pausa pranzo all’aria fine di montagna.

Sandwich con Speck Menatti e Avocado

Per preparare il ripieno del nostro fresco e gustoso panino sbucciamo un avocado ben maturo e lo trasformiamo in una fantastica crema alla frutta, tritiamo poi lo scalogno finissimo. Dividiamo ora in due il panino e aggiungiamo al composto le saporite fette di Speck Menatti senza glutine e senza derivati del latte, un pizzico di sale e una generosa macinata di pepe prima di chiuderlo delicatamente.

Un consiglio? provate ad addentare il primo morso per scoprire il vero piacere!