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Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

24

Apr

Prosciutto e melone: come presentarlo e con cosa abbinarlo
Prosciutto e melone: come presentarlo e con cosa abbinarlo
I consigli per portare in tavola prosciutto crudo e meloneL'abbinamento tra prosciutto crudo e melone è molto apprezzato, ma perché?...

17

Apr

Bresaola: la "purple beef" che piace al Canada
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Le esportazioni della Bresaola sono in crescitaFacendo il punto sui dati sul successo della Bresaola all'estero è emerso che lo...

10

Apr

Salumi da Re 2018
Salumi da Re 2018
Dal 7 al 9 aprile 2018 l'Antica Corte Pallavicina ha festeggiato i salumi italianiIeri, 9 aprile, si è conclusa la...

04

Apr

Boom per il cibo Made in Italy
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Coldiretti annuncia l'aumento delle esportazioni dei prodotti italianiIl cibo italiano, lo sappiamo, è apprezzato in tutto il mondo. Lo conferma...