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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

29

Dic

Un nuovo camion dedicato al Prosciutto Crudo - salumificio Menatti
Un nuovo camion dedicato al Prosciutto Crudo
Il truck di Menatti per uno dei salumi più amati dagli italianiIl nostro Prosciutto Crudo, oggi apprezzato in tutta Italia,...

19

Dic

I salumi nel menù di Natale
I salumi nel menù di Natale
Pranzo o cena? Ecco i consigli per la preparazioneIl conto alla rovescia è già scattato da giorni, lungo le vie...

14

Dic

La Valtellina e la Bresaola protagoniste su riviste e sul web
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Bell’Italia e Identità golose parlano di noiLe iniziative del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina IGP per la promozione e...

05

Dic

Dal Giappone via libera alla Bresaola
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Ora è ufficiale: il salume valtellinese entra nel mercato nipponicoCome anticipato sul nostro blog, la visita del sottosegretario italiano allo...