04 Lug I salumi, un cibo democratico e amato da tutti Una ricerca del Censis evidenzia il valore sociale dei prodotti suiniChe gli italiani fossero ghiotti di salumi non è una... leggi di più
29 Giu Bresaola della Valtellina, un prodotto da esportazione Cresce l’export del salume tipico valtellinese in tutto il mondoChe gli italiani amassero la Bresaola della Valtellina si sapeva, ma... leggi di più
22 Giu Il prosciutto alla conquista della Cina I salumi italiani tra i più importati nel mercato cineseLa Cina è il più grande importatore al mondo di carne... leggi di più
13 Giu La Valtellina e Menatti protagonisti a Tuttofood L'edizione 2017 della Fiera dedicata al B2B agroalimentareSi è tenuta dall’8 all’11 maggio a Milano, presso la Fiera di Rho-Pero,... leggi di più