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Die echte IGP (geschützte Herkunftsbezeichnung) Veltliner Bresaola, die vom Schutzkonsortium zertifiziert ist, die DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) in der Emilia verarbeitete Parma Rohschinken und eine breite Palette ausgezeichneter Wurstwaren wie Schinken, Mortadella, Speck, Salami, Coppa und geschnittenes Fleisch: Salumificio Menatti bietet die besten Spezialitäten der italienischen Wurstwaren, traditionell und authentisch, mit lokaler Produktion im Veltlin, einem Land der Natur und des Geschmacks.
Come si conserva il prosciutto? Quante proteine ha la Bresaola? Meglio il crudo o il cotto? Come si prepara un risotto allo Speck? Ricette, curiosità, valori nutrizionali, consigli, benessere: qualsiasi cosa tu voglia conoscere sul mondo dei salumi e degli insaccati la trovi sul nostro Blog.
Menatti ha la risposta per ogni domanda!
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Salumificio Menatti liegt in der Provinz Sondrio, an der Grenze zwischen Comer See und Veltlin: Seit 1978 produzieren wir hier und in unserer Schinkenfabrik in der Provinz Parma unsere köstlichen Spezialitäten, getreu der traditionellen Methode und mit einem Auge auf Qualität. Das besondere Klima dieser Gebiete, das in seinen Eigenschaften einzigartig ist, hilft uns, Bresaola, Schinken und Wurstwaren besonders schmackhaft zu machen.
Wo kann man die besten Veltlin-Wurstwaren kaufen? Im Veltlin.
Menatti-Store ist der Verkaufspunkt in der Provinz Sondrio, in unserer Produktionsstätte, wo Sie alle Menatti-Wurstwaren in einer großen und köstlichen Ausstellung finden. Die ursprüngliche IGP Veltliner Bresaola, der Parma Rohschinken und alle anderen Exzellenzen der lokalen Gastronomie: eine Ecke des Guten vor den Toren des Veltlins.
Via Furoni, 284/A - 23010 Piantedo (SO)
Tel +39 0342 683383
Fax +39 0342 683317
Verkaufsstelle Menatti
Via San Martino - 23010 Piantedo (SO)
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 9.00 - 12.30 | 15.30 - 19.00
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