Fioccotto “Qualitativ Hochwertig”

Bei der Auswahl des Schweineschenkels wird das wertvollere Muskelteil – das “Das Herz des Oberschenkels” abgetrennt, und es werden nur die mageren Teile mit perfekt im Verhältnis stehender Marmorierung ausgesucht, denn dadurch wird dem fertigen Schinken eine natürliche Weichheit verliehen. Die Zugabe von natürlichen Inhaltsstoffen und nur wenig Salz sorgt für seinen unverwechselbaren weichen, süßen und delikaten Geschmack und wertet die hohe Qualität des verwendeten Rohmaterials zusätzlich auf.