Pancetta affumicata Menatti
Pancetta Affumicata

Menatti

Geräucherter Bauchspeck

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Mit traditionellem Räuchern

Bacon Made in Italy

Der Pancetta Affumicata (auf deutsch: geräucherter Bauchspeck)  ist besser bekannt als “Bacon”. Er wird, nachdem er mit Kräutern und Gewürzen bedeckt worden ist, für einige Tage traditionell über Buchenholz geräuchert, wodurch er seinen aromatischen süßen aber nicht allzu kräftigen Geschmack erhält.

  • 100% Fleisch aus ausgewählten Zuchtbetrieben
  • Glutenfrei
  • Frei von Milchprodukten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 1533 KJ / 375 kcal
Fett
36 g
davon gesättigte fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
1,1 g
davon zucker
0 g
Eiweiß
22 g
Salz
3,9 g
Reifung: min. 1 Monat
Unsere passenden
Tipps
Beilage
Grüne Bohnen, Rot Paprikaschote
Weine
Lambrusco
Käse
Mozzarella
verfügbare
Formate
Halb
1,2 / 1,5 kg