Mit und ohne Pistazien
Die klassischste Mortadella
Hergestellt aus dem Fleisch aus der Bearbeitung der Schweineschenkel und verarbeitet von unseren Mitarbeitern, die auf das Sezieren der verschiedenen Teile des Muskels spezialisiert sind. Hierbei wird eine spezielle Kombination von für die Verarbeitung zur Mortadella geeignetem Fleisch miteinander vermischt, und vereint mit einer Auswahl an Aromen, um den charakteristischen Duft der klassischen Mortadella zu erzielen.
- 100% Fleisch aus ausgewählten Zuchtbetrieben
- Glutenfrei
- Frei von Milchprodukten
- Ohne zusatz von glutamat
- Ohne zugabe von polyphosphaten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 1192 KJ / 288 kcal
Fett
26 g
davon gesättigte fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon zucker
0 g
Eiweiß
13 g
Salz
2,3 g
Unsere passenden
Tipps
Beilage
Paprikaschoten
Weine
Prosecco
Käse
Blauschimmel - Ziegenkäse
verfügbare
Formate
Halbe Zigarre
von 3 bis 15 kg
Oval Ganz
von 1 bis 10 kg
Oval Halb
von 500 g bis 5 kg
Schalen
100 / 500 g
Zigarre
von 6 bis 30 kg
