La couleur la plus typique
pour le jambon le plus classique
Obtenu à partir des morceaux de jambons de porc propices à la fabrication de jambon cuit, soigneusement sélectionnés, il présente un bon équilibre de maigre et de gras. La cuisson à la vapeur et les ingrédients choisis donnent à ce produit un goût agréable et délicat.
- 100% viande provenant d’élevages sélectionnés
- Sans gluten
- Sans produits dérivés du lait
- Sans glutamate ajouté
- Sans polyphosphates ajoutés
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g de produit: 742 KJ / 178 kcal
Graisses
12 g
dont acides gras saturés
4,9 g
Glucides
2,5 g
dont sucres
0,4 g
Protéines
15 g
Sel
2,2 g
nos recommandations pour
appariement
plat d'accompagnement
Ciboulette
vin
Rosé
fromage
Robiola
formats
disponibles
Entier
7,5 / 8,5 kg
Metà
