Produit dans la Valtellina
l’authentique jambon italien
Ce jambon sélectionné et choisi présente un bon équilibre de partie maigre et de marbrures de gras. Il est dépourvu de jarret et préparé avec des ingrédients naturels et une faible quantité de sel, selon le processus de production traditionnel du jambon cuit italien. Son goût est doux et velouté.
- 100% viande provenant d’élevages sélectionnés
- Sans gluten
- Sans produits dérivés du lait
- Sans glutamate ajouté
- Sans polyphosphates ajoutés
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g de produit: 663 KJ / 159 kcal
Graisses
9 g
dont acides gras saturés
4,2 g
Glucides
0,4 g
dont sucres
0 g
Protéines
19 g
Sel
1,9 g
nos recommandations pour
appariement
plat d'accompagnement
Tomates
vin
Muller Thurgau
fromage
Mozzarella
formats
disponibles
Barquettes
100 / 500 g
Entier
7 / 8 kg
Moitié
3,5 / 4 kg
