Da tagli selezionati di bovino
La bresaola magra e delicata
La Bresaola di Magatello è senza dubbio uno dei salumi più apprezzati della tradizione locale valtellinese. Utilizzando la porzione posterolaterale della muscolatura della coscia di bovino, denominata appunto Magatello, il Salumificio Menatti propone nel suo vasto catalogo di prodotti il Magatello della Valtellina: un salume tipico e pregiato, di dimensioni ridotte rispetto alla bresaola tradizionale, particolarmente apprezzato per il suo gusto inconfondibile e per la sua naturale genuinità.
La Bresaola Magatello Menatti non può davvero mancare sulle tavole degli amanti della bresaola magra e uniforme e degli alimenti di qualità.
- 100% carne da allevamenti selezionati
- Bresaola senza glutine
- Bresaola senza derivati del latte
Valori nutrizionali
per 100 g di prodotto: Energia 603 KJ / 142 kcal
grassi
1 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
carboidrati
0,3 g
di cui zuccheri
0,3 g
proteine
33 g
sale
3,7 g
Stagionatura: minimo 1 mese
I nostri consigli di
abbinamento
contorno
Noci
vino
Prosecco
formaggio
Valtellina Casera
formati
disponibili
Intera
1,2 / 1,5 kg
Mezzo Trancio
600 / 700 g
