Così tenero,
così gustoso
Ricavato da un taglio anatomico della coscia suina (noce), da carni provenienti da allevamenti selezionati e controllati, il prosciutto cotto Fioccottino Menatti è un salume tenero e di grande sapore. La sua consistenza è leggera e piacevole, con fette che quasi si sciolgono in bocca in un tripudio di gusto, mentre la pezzatura varia da 1,5 a 1,8 kg.
La produzione del Fioccottino segue i dettami della tradizione del prosciutto cotto italiano, ai quali i nostri professionisti aggiungono la loro competenza e la massima attenzione nell’utilizzo di ingredienti naturali e di sale in quantità limitata, per non ottenere un’eccessiva sapidità. Il gusto di questo prosciutto senza glutine e senza lattosio, infatti, è classico e delicato, senza eccessi.
- 100% carne da allevamenti selezionati
- Prosciutto senza glutine
- Prosciutto senza derivati del latte
- Prosciutto senza glutammato aggiunto
- Prosciutto senza polifosfati aggiunti
