Gusto classico
Genuina e saporita, come da tradizione
La nostra mortadella più semplice e genuina, fatta con carni magre di suino provenienti dalla lavorazione di cosce selezionate con l’aggiunta di lardello. Il metodo artigianale, fedele alla lunga tradizione di questo insaccato italiano classico, prevede una lavorazione a mano per ottenere una miscela di qualità e una speciale aromatizzazione, prima responsabile della fragranza olfattiva che fa della Mortadella Valle un salume appetitoso sia degustato in purezza sia impiegato come ingrediente in cucina.
- 100% carne da allevamenti selezionati
- Salume senza glutine
- Salume senza derivati del latte
- Salume senza glutammato aggiunto
- Salume senza polifosfati aggiunti
Valori nutrizionali
per 100 g di prodotto: Energia 1097 KJ / 265 kcal
grassi
23 g
di cui acidi grassi saturi
9 g
carboidrati
0,5 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
14 g
sale
2,5 g
I nostri consigli di
abbinamento
contorno
Cipolline Borettane, Cetriolini
vino
Prosecco
formaggio
Robiola
formati
disponibili
Ovale Intera
da 2 a 10 kg
Ovale Metà
da 3 a 5 kg
Sigaro Intera
da 6 a 16 kg
Sigaro Metà
da 3 a 8 kg
