Salsiccia Piccante

La Salsiccia Piccante Menatti è un salame di nostra produzione dalla classica forma a ferro di cavallo, che sa soddisfare anche i palati più esigenti e che non temono un gusto vigoroso.

Per la sua produzione impieghiamo carne scelta di suino e scegliamo una macinatura media, con insaccatura in budello sintetico. Il nostro salame piccante si rivela alla vista con un colore rosso vivace e all’olfatto con un profumo intenso, ma è solo con l’assaggio che si riesce a percepirne appieno il sapore deciso e la nota di piccantezza, equilibrati dalla giusta sapidità.