Escursione con le ciaspole in bassa Valtellina sopra Morbegno

La strada che sale al passo San Marco, il valico che collega la bassa Valtellina con la provincia di Bergamo, è chiusa al transito in inverno a causa della neve, ma le opportunità di escursioni invernali in questa zona sono comunque numerose: per esempio una classica ciaspolata vicino a Morbegno è proprio quella che da questa strada sale fino al rifugio Alpe Piazza, situato a 1855 metri di altezza e immerso in un contesto naturale paradisiaco, già meta di un’entusiasmante escursione estiva (scoprila qui). Ecco il percorso per questa semplice ciaspolata in bassa Valtellina.

• Durata: 2 ore
• Dislivello: 550 m
• Difficoltà: E

Per fare questa ciaspolata in bassa Valtellina dobbiamo raggiungere Morbegno e da qui prendere la strada che sale verso Albaredo e il passo San Marco. Dopo aver attraversato Albaredo per San Marco proseguiamo sulla strada che sale al passo, arrivando fino al punto in cui viene chiusa d’inverno: qui (circa al chilometro 15 della strada del passo San Marco), in prossimità della deviazione per il rifugio Alpe Piazza, possiamo lasciare l’auto e indossare le ciaspole.

La partenza della nostra escursione con le ciaspole si trova così a quota 1350 metri. Prendiamo subito la strada sulla sinistra, seguendo proprio le indicazioni per il rifugio e infilandoci nel bosco di abeti innevato. La traccia nella neve ci conduce fino alla mulattiera che sale sulla destra e si percorre anche in estate per raggiungere l’Alpe Piazza.

Saliamo seguendo l’andamento della mulattiera, che procede con numerosi tornanti fino a toccare e superare i maggenghi di Scoccia a quota 1445 metri e Corte Grassa a 1615 metri: da qui attraversiamo un pianoro che ci conduce fino in località Corte Grande. Giunti di fronte a un bivio prendiamo a sinistra sempre seguendo le indicazioni per il rifugio Alpe Piazza, alle quali si aggiungono ora quelle per il Monte Pisello, e superando pendenze ora più faticose saliamo ai 1670 metri di Baitridana.

Siamo ora già in vista dell’alpeggio Alpe Piazza, a quota 1830 metri, dove si trova anche la nostra meta: non ci resta che attraversare il pascolo in tutta la sua lunghezza, senza alcuna fatica anzi ammirando il panorama circostante, per guadagnare i 1855 metri del rifugio Alpe Piazza.

Panino con Coppa Menatti, carciofi, provola e cavolo rosso

La camminata nella neve ci mette voglia di un panino con la coppa, un salume di nicchia rispetto agli affettati più consumati ma sempre più apprezzato a tutte le latitudini, anche per farcire i panini (scopri la nostra Coppa). Prepariamo una crema di carciofi e olive tritandoli finemente con il mixer e con l’aggiunta di un pizzico di sale e la spalmiamo sulla base del pane, quindi aggiungiamo la provola dolce a fette, il cavolo rosso tagliato sottile e condito con olio evo e infine le soffici fette di coppa, richiudendo con l’altra metà del panino.